প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-

Question

• বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
• রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
• উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়
• সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক

Answer 1

উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়