জৈব বর্জ্য পদার্থ, মানুষ বা গবাদি পশুর মলকে ব্যাকটেরিয়ার দ্বারা পচন ঘটিয়ে হিউমাসে বা জৈবসারে পরিণত করাকে কম্পােস্টিং বলে। কম্পােস্টিং-এর সময় উপজাত বস্তু হিসাবে CO, জল ও তাপ উৎপন্ন হয়। এই পদ্ধতিতে 60°C বা তার বেশি উয়তা উৎপন্ন হওয়ায় মশা-মাছির ডিম বা লার্ভা নষ্ট হয়। আগাছা ও অন্যান্য ক্ষতিকারক জীবাণু ধ্বংস হয়। আমাদের দেশে দুটি পদ্ধতিতে কম্পােস্টিং করা হয়। (i) বেঙ্গালুরু পদ্ধতি ও (ii) যান্ত্রিক কম্পােস্টিং ।